さつまいもの収穫をしました

先日、さつまいもの収穫をしました。形は様々でしたが、無事に収穫出来て良かったです。

さつまいもは収穫して少し置いたほうが甘くなります。少し前に収穫したさつまいもで、さつまいもチップスを作りました。

カリッとして美味しかったです。

さつまいもチップスの作り方

１　さつまいもをスライサーで薄い輪切りにします。切ったら、水につけておきます。
２　鍋に油を入れ、水をきったさつまいもを揚げます。
３　きつね色になったら、油から上げます。

簡単に出来るので、作ってみてはいかがでしょうか。