素人家庭菜園日和　美味しい野菜を夢見て・・・

素人家庭菜園日和　　美味しい野菜を夢見て・・・

窓を開けてお天気が良いと心も晴れ晴れしますね。
今日は何の畑仕事をしようかと考えるのも楽しいものです。

これから雨が降るとなれば、種蒔きの好機です。種袋の裏に、種蒔きの時期が記載されているので、確認してから蒔きます。

地域によって蒔く時期が違うことがあるので、必ず確認しましょう。

毎日、畑を見に行くのは大変という方もいると思います。私も一週間に一度ぐらいの間隔で畑を見に行きます。

休みの日にやれば良いのです。だから、普段は仕事をしていても畑仕事は無理なく出来ます。夏は特に野菜の成長が早く、驚きます。

夏も過ぎ、過ごしやすい季節になってきました。これからは冬野菜の準備をすると良いですね。お鍋に使う白菜、春菊、ほうれん草など・・・

先日、栗を収穫しました。栗ご飯にしていただきました。栗の木は毎年剪定をするだけで、毎年実をつけてくれます。

お店にも秋の味覚のものが出回っていますね。柿や梨、ぶどうなど・・・
果物などは育てるのに手間のかかるものもありますが、野菜作りは比較的簡単です。

そして、自分で作った野菜は格別に美味しいものです。家庭菜園をはじめてみては、いかがでしょうか。